Тьфу какая я противная... Я ж должна была сказать, что пирог лимонный есть уютно, а вовсе не готовить ;))) На самом деле точный рецепт не скажу, но вкратце: тесто песочного типа, начинка - очищенные от внутренних перегородок лимон и апельсин плюс их же натёртая на тёрке цедра, и всё это с сахаром по вкусу. Сначала кладётся в форму большая часть теста, потом начинка, потом можно сделать решётку из теста, так вкуснее, чем сплошная тестовая крышка.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2008-03-18 07:03 pm (UTC)no subject
Date: 2008-03-18 07:28 pm (UTC)no subject
Date: 2008-03-19 07:24 am (UTC)no subject
Date: 2008-03-19 10:51 am (UTC)no subject
Date: 2008-03-19 10:57 am (UTC)Я ж должна была сказать, что пирог лимонный есть уютно, а вовсе не готовить ;)))
На самом деле точный рецепт не скажу, но вкратце: тесто песочного типа, начинка - очищенные от внутренних перегородок лимон и апельсин плюс их же натёртая на тёрке цедра, и всё это с сахаром по вкусу. Сначала кладётся в форму большая часть теста, потом начинка, потом можно сделать решётку из теста, так вкуснее, чем сплошная тестовая крышка.